赤肉メロンのフローズンヨーグルトケーキ♪

おはようございます


今回は、夏にはピッタリな赤肉メロンのフローズンヨーグルトケーキのご紹介


甘みと香りが強い赤肉メロンをサッパリとフローズンヨーグルトケーキに

ボトムのザラメの食感とシャリシャリアイスの相性が抜群で絶品ですよ


赤肉メロンのフローズンヨーグルトケーキ♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　







【材料】ステンレスケーキ型（18.5cm）

●赤肉メロン…400g（正味）
●プレーンヨーグルト（無糖）…250g
●生クリーム…200cc
●砂糖…80g
■ボトム
森永マリービスケット…12枚
溶かしバター…大さじ4
中ザラ糖…大さじ2


【作り方】

①ビニール袋にビスケットを入れてめん棒で粉砕し、溶かしバターで馴染ませてからザラメを加えてクッキングシートを敷いた型に硬く敷き詰める。



②ミキサーに●の材料を入れて滑らかになるまで撹拌し、【①】の型に流し込んで冷凍庫で凍らせたら出来上がりです。



【コツ・ポイント】
①で溶かしバターで馴染ませてからザラメを加えて下さいね
（ザラメは入れなくてもOKです）
カチカチに凍っている場合は少し時間を置いてから頂くのもオススメですよ


赤肉メロンのフローズンヨーグルトケーキ♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　


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