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主な登場人物彼父、おかあさん。母、トイプーまおん、トイプーもこ、お友達, etc.音譜


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2018-12-14 09:02:19

料理の反応が嬉しい♪&クリスマスにもピッタリ☆豚バラ肉のデミグラスソース煮込み♪

テーマ:煮物・煮込み料理
おはようございます!


12/13(木)晩ご飯のおかずのご紹介星


久しぶりにこの料理を作ったんですが彼父が大絶賛してましたチョキ


一昨日はカツ丼を作ったんですが(写真は撮らなかったですアセアセ

これまた大好評で翌朝のキラキラおはようキラキラよりも先に

『昨日のカツ丼は旨かったなぁ!!』って言ってました笑

食べてる最中も『どの店よりも旨い!!』と大喜びで爆  笑


もちろん、どちらの料理もおかあさん。母にも大好評でしたよぉラブラブ


やっぱり、美味しいって反応があると作り甲斐もあるし何より嬉しいですねラブ


では、レシピのご紹介下


ル・クルーゼ鍋でコトコト煮込んだトロットロの豚バラ豚バラ肉に赤ワイン・ボトル赤ワインとローリエローリエの風味が効いた

ソースデミグラスソースが絡んでウマウマドキドキもちろんご飯と一緒に食べても美味しいですよぉラブラブ!


お洒落に盛り付ければ乾杯パーティー&クリスマスツリークリスマス料理としても大活躍すると思いますよグッド!


Cpicon 豚バラ肉のデミグラスソース煮込み♪ by bvivid ←クリック!クリック







【材料】4~6人分

●豚バラブロック肉(1cm幅カット)…1kg
●水…600cc
●赤ワイン…200cc
●コンソメ(顆粒)…大さじ1
●ローリエ…1枚
◎デミグラスソース缶…1缶
◎トマトケチャップ…大さじ2
塩・こしょう…適量


【作り方】

①鍋に●の材料を入れて落し蓋をし、弱火~中火で約20分間煮込む。

②【①】に◎の調味料を加えて弱火で途中かき混ぜながらとろみが出るまで約30分間煮込み、塩・こしょうで味を調えたら出来上がりです。


マイメロ
アルミホイルに数箇所穴を開けて使用すると灰汁も取れて簡単な落し蓋になりますよ音譜
②で、お好みのデミグラスソースの濃度に仕上げて下さいねビックリマーク


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2018-12-13 16:44:26

♪Happy Birthday もこちゃん♪

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こんにちわ!



先日、トイプーもこがキラキラ11歳キラキラ誕生日お誕生日を迎えました星














もこ、お誕生日おめでとうピンクハート


これからも皆を癒してね照れ




それにしてもトイプーもことトイプーまおんはホントに似てるなぁラブラブ







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2018-12-12 13:03:29

【掲載】くらしのアンテナ(レシピブログ)★簡単!レンチン♡チーズブロッコリー♪

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レシピブログさんの“くらしのアンテナ”のコーナーにて私のレシピが掲載されました星



おつまみや副菜におすすめ!

「ブロッコリー×チーズ」のお手軽レシピ
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ブロッコリーブロッコリーは予めオーブンレンジ電子レンジで加熱して柔らかぁビックリマークたっぷりのチーズチーズ&コショウ黒胡椒が

ブロッコリーと相性バッチリドキドキワインワインやビールビールにピッタリなおつまみで美味しいですよぉラブラブ!


Cpicon 簡単!レンチン♡チーズブロッコリー♪ by bvivid ←クリック!クリック







【材料】2人分

ブロッコリー(ひと口大)…1株
塩…適量
とろけるチーズ…適量
黒こしょう(粗挽き)…適量


【作り方】

①ボウルにブロッコリーを入れてサッと水に潜らせ、全体に塩を振って電子レンジ(600w)で約3~4分間加熱する。

②耐熱皿に【①】を入れてとろけるチーズを散らし、黒胡椒を振りかけて電子レンジ(600w)で約2分間加熱したら出来上がりです。


マイメロ
①でブロッコリーの加熱時間はお好みの硬さにより加減して下さいねビックリマーク
ブロッコリーの茎も使用しましょう音譜
とろけるチーズと黒胡椒はたっぷりとグッド!


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