【節約レシピ】魚肉ソーセージの卵とじ丼♪

おはようございます


今回は、魚肉ソーセージを使った節約レシピのご紹介


シャキシャキの玉ねぎに火が通ってふんわりした魚肉ソーセージから旨味がジュワー

親子丼をイメージして卵でとじたら立派な丼に節約にはピッタリで美味しいですよぉ


【節約レシピ】魚肉ソーセージの卵とじ丼♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　







【材料】1人分

魚肉ソーセージ（斜め切り）…1本
玉ねぎ（スライス）…1/2個
サラダ油…小さじ2
●めんつゆ（2倍濃縮）50cc
●水…80cc
●砂糖…小さじ2
溶き卵…2個分
ご飯…適量


【作り方】

①鍋かフライパンにサラダ油を熱し、魚肉ソーセージと玉ねぎを玉ねぎがしんなりするまで炒め、●の合わせ調味料を入れて煮立てる。



②【①】に溶き卵をまわしかけて蓋をし、卵をお好みの火の通り具合に仕上げてご飯に乗せて頂く。



【コツ・ポイント】
割り下はお好みの味で作ってみて下さいね
溶き卵はあまり混ぜないで使いましょう


【節約レシピ】魚肉ソーセージの卵とじ丼♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　


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