青梗菜とベーコンのパスタ♪コンソメ風味♪

おはようございます


今回は、青梗菜とベーコンの簡単パスタのご紹介


青梗菜の香りと歯応えにベーコンの旨味がギュッとパスタに絡みます

コンソメ風味のあっさりとした感覚のパスタに仕上がり美味しいですよ


青梗菜とベーコンのパスタ♪コンソメ風味♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　







【材料】1人分

青梗菜（ひと口大）…1株
ハーフベーコン（1ｃｍ幅カット）…5枚
にんにく（みじん切り）…1片
オリーブオイル…大さじ2
塩・こしょう…適量
コンソメ（顆粒）…小さじ1
白ワイン…大さじ2
パスタ…100g
パスタの茹で汁…大さじ2


【作り方】

①フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクに香りが出たら青梗菜とベーコンを塩・こしょうとコンソメ（小さじ1/2）で炒める。

②【①】に、白ワインを加えて青梗菜がしんなりしてきたら、茹で上がったパスタと茹で汁を入れて炒める。

③【②】に、コンソメ（小さじ1/2）と塩・こしょうで味を調えたら出来上がりです。


【コツ・ポイント】
青梗菜の茎は縦半分にカットし葉はザク切りに
②でパスタの茹で汁は炒め汁によって加減して下さいね


青梗菜とベーコンのパスタ♪コンソメ風味♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　


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