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【レシピ動画】ふわふわ♡抹茶のババロア♪

おはようございます!


今回は、ホワイトデーに活躍しそうな抹茶のババロアのご紹介星

動画もあるのでぜひ見て下さいねグッ


ふんわりと口溶け滑らかな抹茶のババロアピンクハート

ふわふわ食感で抹茶の味もしっかり楽しめる

ババロアが簡単に仕上がり美味しいですよ照れ


Cpicon 【レシピ動画】ふわふわ♡抹茶のババロア♪ by bvivid 左矢印 クックパッドレシピ イエローハーツ







【材料】カップ(約185cc)4個分

牛乳…300cc
抹茶パウダー…大さじ1
ゼラチンパウダー…10g
生クリーム…100cc
砂糖…40g


【作り方】

①鍋に、牛乳・抹茶・ゼラチンを入れて泡立て器でかき混ぜながら溶かし、粗熱を取る。



②ボウルに生クリームと砂糖を入れて、とろみが出るまで泡立て器でかき混ぜる。



③【①】の鍋を、氷水を張ったボウルでとろみが出始めるまで混ぜながら冷やす。



④【②】のボウルに、【③】を入れてよく混ぜ合わせる。



⑤カップに【④】を流し込み、冷蔵庫で約45分間冷やし固めたら出来上がりです。




ふわふわ~♪



【コツ・ポイント】
①で粗熱を取っている間に②の工程を済ませておきましょう音譜
③では、とろみが出始めるくらいでOKですラブラブ冷やし過ぎには注意して下さいビックリマーク
固まり過ぎたら少し火にかけて溶かし、再度冷やしてから③の工程に進んで下さいねグッド!



レシピ動画です下矢印



(音が出ます!)


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