4種ナッツ 700g ミックスナッツ 無塩 有塩が選べる ラッキーミックスナッツ 4種ミックスナッツ 送料無料 無添加 [ アーモンド くるみ カシューナッツ マカダミアナッツ ファスティング ポスト投函 簡易包装 訳あり ]
楽天市場
1,599円
ボウルで簡単☆手捏ね生地deあんパン♪
おはようございます
今回は、ボウルで簡単に生地が作れるあんパンのご紹介
好評につきまた作りました
ニーダーやホームベーカリーがない時は手捏ねのパン
ボウルで簡単に生地を捏ねて1次発酵＆ベンチタイム
今回はあんパンですが色んなパンに使えて便利ですよ
ボウルで簡単☆手捏ね生地deあんパン♪ by bvivid 
クックパッドレシピ 
【材料】6個分
●強力粉…250g
●ドライイースト…小さじ1
●塩…小さじ1/2
◎牛乳…130cc
◎溶き卵…1/2個分
砂糖…30g
無塩バター（室温に戻しておく）…40g
あんこ…約350g（6等分にする）
ドリール…溶き卵（1/2個分）＋水（大さじ1）
胡麻…適量
【作り方】
①ボウルに●の材料を入れて混ぜ合わせておく。
②別の耐熱ボウルに◎を混ぜ合わせてからラップをし、電子レンジ（600w）で約1分間加熱して砂糖を入れて溶かす。
③【②】のボウルに1を入れてゴムベラで混ぜながらまとめる。
④【③】の生地にバターを加えて中央に集める要領で手のはらで押し伸ばしながら約5分間バターが馴染むまで捏ねる。
⑤生地を中央に丸めてラップをし、電子レンジ（300w）で約40秒間加熱したら、そのまま約40分間置いて発酵させる。
⑥生地を6等分にして前後左右に丸め込んで合わせ目を閉じ下にしボウルに並べてラップをして約15分間置く。
⑦【⑥】の生地を一つずつ軽く押してガス抜きをし、直径約10cmに伸ばして丸めたあんこを包み丸く形を整えて真ん中をくぼませる。
⑧オーブンで35℃で約30分スチーム発酵させてからドリールを塗り胡麻を乗せて170℃に予熱してから約15～20分間焼く。
【コツ・ポイント】
④でバターは捏ねていくうちに生地に馴染みます
⑥と⑦ではまな板等を使って生地を成形して下さいね
時間が経って硬くなったら電子レンジで約30秒間温めるとふっくらしますよ
ボウルで簡単☆手捏ね生地deあんパン♪ by bvivid クックパッドレシピ
作って頂いた際には、
つくれぽ投稿 して下さると嬉しぃです
今回のおすすめレシピ動画
（音が出ます！）
YouTubeにも『料理動画』アップしています
bvivid channel クリック
Follow @bvivid 6159
YouTube & Twitter フォローお願いします
【最新】レシピ掲載 好評発売中
レシピ掲載
レシピ掲載
応援ポチを毎日の励みにしております
ポチッと応援 お願いします
ランキングに参加中♪ こちらからも沢山のレシピを見ることができます♪
【お花のサブスク】ポストにお花が届く新体験！お花の定期便♪
********************** ご注意 **********************
リンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが
画像の無断使用及び無断転載は固くお断りさせて頂きます
****************************************************
今回は、ボウルで簡単に生地が作れるあんパンのご紹介
好評につきまた作りました
ニーダーやホームベーカリーがない時は手捏ねのパン
ボウルで簡単に生地を捏ねて1次発酵＆ベンチタイム今回はあんパンですが色んなパンに使えて便利ですよ
ボウルで簡単☆手捏ね生地deあんパン♪ by bvivid クックパッドレシピ 
【材料】6個分
●強力粉…250g
●ドライイースト…小さじ1
●塩…小さじ1/2
◎牛乳…130cc
◎溶き卵…1/2個分
砂糖…30g
無塩バター（室温に戻しておく）…40g
あんこ…約350g（6等分にする）
ドリール…溶き卵（1/2個分）＋水（大さじ1）
胡麻…適量
【作り方】
①ボウルに●の材料を入れて混ぜ合わせておく。
②別の耐熱ボウルに◎を混ぜ合わせてからラップをし、電子レンジ（600w）で約1分間加熱して砂糖を入れて溶かす。
③【②】のボウルに1を入れてゴムベラで混ぜながらまとめる。
④【③】の生地にバターを加えて中央に集める要領で手のはらで押し伸ばしながら約5分間バターが馴染むまで捏ねる。
⑤生地を中央に丸めてラップをし、電子レンジ（300w）で約40秒間加熱したら、そのまま約40分間置いて発酵させる。
⑥生地を6等分にして前後左右に丸め込んで合わせ目を閉じ下にしボウルに並べてラップをして約15分間置く。
⑦【⑥】の生地を一つずつ軽く押してガス抜きをし、直径約10cmに伸ばして丸めたあんこを包み丸く形を整えて真ん中をくぼませる。
⑧オーブンで35℃で約30分スチーム発酵させてからドリールを塗り胡麻を乗せて170℃に予熱してから約15～20分間焼く。
【コツ・ポイント】
④でバターは捏ねていくうちに生地に馴染みます
⑥と⑦ではまな板等を使って生地を成形して下さいね
時間が経って硬くなったら電子レンジで約30秒間温めるとふっくらしますよ
ボウルで簡単☆手捏ね生地deあんパン♪ by bvivid クックパッドレシピ 作って頂いた際には、つくれぽ投稿 して下さると嬉しぃです 今回のおすすめレシピ動画（音が出ます！）
YouTubeにも『料理動画』アップしています
bvivid channel クリック Follow @bvivid 6159
YouTube & Twitter フォローお願いします 【最新】レシピ掲載 好評発売中
レシピ掲載
レシピ掲載
応援ポチを毎日の励みにしております
ポチッと
応援 お願いします ランキングに参加中♪ こちらからも沢山のレシピを見ることができます♪
【お花のサブスク】ポストにお花が届く新体験！お花の定期便♪
********************** ご注意 **********************
リンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが
画像の無断使用及び無断転載は固くお断りさせて頂きます
****************************************************