タコのきゅうりとわかめの酢の物♪

おはようございます


今回は、暑い日に食べたくなる酢の物のご紹介


甘みと歯応えが楽しめるタコとわかめでミネラル補給

きゅうりの食感も爽やかな仕上がりで美味しいですよ


タコのきゅうりとわかめの酢の物♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　







【材料】4人分

蒸しだこ…200g
生わかめ…80g
きゅうり（スライス）…4本
●酢…90cc
●砂糖…小さじ4
●しょう油…小さじ4
●だし汁…大さじ2


【作り方】

①ボウルに、●の材料を混ぜ合わせておく。

②わかめは、さっと湯通しをして水気を切り、2ｃｍ幅にカットする。

③きゅうりを別のボウルに入れて塩もみをして洗い、絞って水気を切っておく。

④【①】のボウルに、【②】と【③】とひと口大に切ったタコを加えてよく和えたら出来上がりです。


【コツ・ポイント】
だし汁は和風だしの素（小さじ1）をお湯（大さじ2）で溶いたものでも代用できます
冷蔵庫で一時間ほど冷やすと味が馴染んで美味しさがアップしますよ


タコのきゅうりとわかめの酢の物♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　


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