ほうれん草と舞茸の中華炒め♪

おはようございます


今回は、舞茸とほうれん草の簡単な中華炒めのご紹介


中華炒めだけどオリーブオイルを使うところがポイントです

舞茸の旨味がほうれん草に染み込んだ中華炒めで美味しいですよ


ほうれん草と舞茸の中華炒め♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　







【材料】2人分

ほうれん草…1パック
舞茸…1パック
にんにく（みじん切り）…1片
オリーブオイル…大さじ2
酒…大さじ4
中華だしの素…小さじ1
塩・こしょう…適量
しょう油…小さじ2


【作り方】

①ほうれん草は3cmカット、舞茸は手で割いておく。

②フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくに香りが出たら、ほうれん草・舞茸・酒を入れて炒める。

③【②】に、中華だしの素と塩・こしょうで味付けをし、しょう油を回しかけて炒めたら出来上がりです。


【コツ・ポイント】
ほうれん草は茎の部分から炒めて下さいね


ほうれん草と舞茸の中華炒め♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　


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