コク旨☆デミグラスミートソースパスタ♪

おはようございます


今回は、デミグラスソースを使った簡単パスタのご紹介


トマトミートソースよりも超簡単

挽き肉とデミグラスソースがマッチした

絶品パスタに仕上がり美味しいですよ


コク旨☆デミグラスミートソースパスタ♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　







【材料】4人分

合い挽き肉…400g
玉ねぎ（スライス）…1個
オリーブオイル…大さじ4
バター…大さじ2
赤ワイン…大さじ6
●デミグラスソース缶…1缶
●水…200g
●トマトケチャップ…大さじ2
●ローリエ…1枚
●コンソメ（顆粒）…大さじ1
●塩・こしょう…適量
パスタ…400g
パルメザンチーズ…適量
パセリ…適量


【作り方】

①フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、玉ねぎがしんなりしたら挽き肉と赤ワインを加えて炒める。

②【①】に、●の材料を入れてかき混ぜながら弱火で約10分間煮て味を調える。

③【②】に、茹で上がったパスタを入れてよく絡める。

④【③】をお皿に盛り、パルメザンチーズとパセリを散らしたら出来上がりです。


【コツ・ポイント】
濃いデミグラスソースがお好みの場合は②でもう少し煮詰めて下さいね


コク旨☆デミグラスミートソースパスタ♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　


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