わけぎとイカのぬた和え♪

おはようございます


今回は、新鮮なわけぎが手に入ったらぜひ作ってもらいたい簡単レシピのご紹介


わけぎの香りとイカと歯応えが同時に楽しめる簡単な一品

絶妙のバランスの酢味噌が酒の肴にもなって美味しいですよ


【簡単レシピ】わけぎとイカのぬた和え♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　







【材料】4人分

わけぎ…1束
ボイルイカ…200g
●酢…大さじ3
●味噌…大さじ3
●砂糖…大さじ1と1/2


【作り方】

①ボウルに●の材料をよく混ぜて合わせる。

②わけぎは根の方からさっと湯通しして3ｃｍ幅カット、イカはひと口大に切る。

③【①】に【②】を入れてよく和えたら出来上がりです。


【コツ・ポイント】
スルメイカや蒸しタコでも代用できますよ
お好みの味噌で試して下さいね


【簡単レシピ】わけぎとイカのぬた和え♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　


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