舞茸の炊き込みご飯♪

おはようございます


今回は、舞茸の香りが楽しめる簡単な炊き込みご飯のご紹介


みじん切りにした舞茸からフワっと香りが広がって炊き上がるのが楽しみ

舞茸だけでも十分満足できる簡単な炊き込みご飯に仕上がり美味しいですよ


【簡単レシピ】舞茸の炊き込みご飯♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　







【材料】3合分

●舞茸（みじん切り又は手で割く）…100g
●水…500cc
●しょう油…50cc
●酒…大さじ2
●砂糖…大さじ1と1/2
●みりん…大さじ2
●かつおだしの素…大さじ1
米…3合


【作り方】

①鍋に●の材料を入れて煮立たせ、冷ましておく。

②炊飯器に【①】と研いで水気を切ったお米を入れ、セットして炊き上がったら出来上がりです。


【コツ・ポイント】
舞茸はみじん切りでも手で割いても香りが良いですよ
煮汁はお好みのご飯の硬さにより調整して下さいね
みじん切りにすると嵩増しでダイエット効果ありかも


【簡単レシピ】舞茸の炊き込みご飯♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　


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