【レシピ動画】厚揚げのこんにゃくとしし唐のピリ辛煮♪

おはようございます


今回は、ダイエットにも活躍するヘルシーな煮物のご紹介

動画もあるのでぜひ見て下さいね


厚揚げ豆腐に手軽に使えるつきこんにゃくとしし唐の簡単な煮物です

鷹の爪でピリ辛に仕上げた味が具にジュワっと染みて美味しいですよ


厚揚げのこんにゃくとしし唐のピリ辛煮♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　







【材料】4人分

厚揚げ豆腐（7mm幅カット）…1枚
つきこんにゃく…170g
しし唐…15本
●鷹の爪（輪切り）…2～3本
●水…300cc
●酒…100cc
●しょう油…50cc
●めんつゆ（2倍濃縮）…30cc
●砂糖…大さじ3
●かつおだしの素…小さじ2
みりん…大さじ2


【作り方】

①鍋に厚揚げを敷き詰めて上につきこんにゃくを乗せ、●の材料を入れて落し蓋をし、煮立ったら中火で約15分間煮る。



②【①】に、しし唐とみりんを加えて約5分間煮込んだら出来上がりです。



【コツ・ポイント】
鷹の爪はお好みで加減して下さいね
アルミホイルに数ヶ所穴を開けて使うと簡単な落し蓋になりますよ
みりんは煮詰まりを防ぐために後入れにしています



レシピ動画です



（音が出ます！）


厚揚げのこんにゃくとしし唐のピリ辛煮♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　


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