【簡単レシピ】見た目も可愛い♡コロコロのポテトサラダ♪

おはようございます


今回は、見た目も可愛いコロコロのポテトサラダのご紹介


じゃが芋は電子レンジ活用で時短調理！食材を角切りに揃えて食感も楽しめ

コロコロの見た目も可愛い簡単なポテトサラダに仕上がり美味しいですよ


見た目も可愛い♡コロコロのポテトサラダ♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　







【材料】4人分

じゃが芋（1cm角カット）…中2個
きゅうり（1cm角カット）…1本
ハム（1cm角カット）…4～5枚
ゆで卵（5mm角カット）…2個
マヨネーズ…大さじ4～5
塩・こしょう…適量


【作り方】

①ボウルにじゃが芋を入れて水にサッと潜らせてから塩を軽く振り、ラップをして電子レンジ（600w）で約4～5分間加熱する。

②【①】のじゃが芋の粗熱が取れたら、きゅうり・ハム・ゆで卵にマヨネーズと塩・こしょうで味を調えたら出来上がりです。


【コツ・ポイント】
①での加熱時間は電子レンジやじゃが芋の大きさにより異なります
竹串がスッと通るように加熱時間を調整して下さいね
エッグスライサーを使うとゆで卵の角切りが楽ちんですよ
マヨネーズと塩・こしょうはお好みで加減して下さい


見た目も可愛い♡コロコロのポテトサラダ♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　


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