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【掲載】くらしのアンテナ(レシピブログ)★ポン酢deゆず白菜♪&今年も有難うございました♪

こんばんわ!(追記あり)



レシピブログさんの“くらしのアンテナ”のコーナーにて私のレシピが掲載されました星



おせちの箸休めにも◎

「ゆず」を使った簡単お漬物5選
 左矢印 クリック イエローハーツ



ポン酢の酸味にすりおろした皮と薄切りにした柚子がたっぷり香って

白菜と柚子のハーモニーが楽しめる漬物に仕上がり美味しいですよ照れ



Cpicon 【簡単レシピ】ポン酢deゆず白菜♪ by bvivid 左矢印 クックパッドレシピ イエローハーツ







【材料】4人分

白菜…1/4カット
ゆず…1個
ポン酢…200cc
水…100cc
かつおだしの素…小さじ1


【作り方】

①白菜は食べやすい大きさに切って、塩もみをして水気を切っておく。

②ゆずは半分は皮の表面をおろし、もう半分は薄切りにして果肉は搾っておく。

③ジップロックに【①】と【②】、ポン酢・水・かつおだしの素を入れて全体が馴染むように揉み込み、空気を抜く。

④冷蔵庫で一晩寝かしたら出来上がりです。


【コツ・ポイント】
冷蔵庫で寝かせる際に数回に分けて揉み込んでおくと味が馴染みますよグッド!


Cpicon 【簡単レシピ】ポン酢deゆず白菜♪ by bvivid 左矢印 クックパッドレシピ イエローハーツ


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今年も一年、大変お世話になりましたルンルン

また、いつも多くの方々に応援して頂きホントに嬉しく思います流れ星

今年もあとわずか!皆さま、よいお年をグッ

そして来年もどうぞよろしくお願いしますね照れ


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