【簡単レシピ】茄子のニンニク味噌炒め♪

おはようございます


今回は、茄子の簡単な炒め物のご紹介


ニンニクが効いた茄子の簡単な味噌炒め

しっとりと仕上がりご飯がモリモリ進みます

おつまみとしても活躍して美味しいですよぉ


【簡単レシピ】茄子のニンニク味噌炒め♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　







【材料】2～3人分

茄子…5本
にんにく（みじん切り）…1片
サラダ油…大さじ3
酒…大さじ3
砂糖…大さじ3
味噌…大さじ3
しょう油…小さじ2


【作り方】

①フライパンにサラダ油を熱し、にんにくに香りが出たら茄子（縦半分の斜め切り）を入れて炒め、酒を加える。

②【①】に砂糖と味噌を入れて全体に絡め、仕上げに醤油を回しかけたら出来上がりです。


【コツ・ポイント】
お好みの味噌で作ってみて下さいね


【簡単レシピ】茄子のニンニク味噌炒め♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　


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