【簡単レシピ】マグロとサーモンのマリネ♪ゆず風味♪

こんにちわ


今回は、ゆずの風味が効いたマグロとサーモンの簡単なマリネのご紹介


ゆずの風味と貝割れ大根の辛味がマグロとサーモンの旨味にプラスされて

お酒のおつまみにもバッチリ合う簡単なマリネに仕上がり美味しいですよ


マグロとサーモンのマリネ♪ゆず風味♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　







【材料】4人分

びんちょうまぐろ（刺身用）…1サク
サーモン（刺身用）…1サク
ゆず…1/2個
貝割れ大根…1パック
●エクストラバージンオリーブオイル…大さじ2
●しょう油…大さじ2
●黒こしょう（粗挽き）…適量


【作り方】

①マグロとサーモンは1.5cm角にカットし、ゆずは皮をすりおろして果肉は搾っておく。

②ボウルに【①】の材料と貝割れ大根を入れ、●の調味料を加えてよく和えたら出来上がりです。


【コツ・ポイント】
このレシピではびんちょうまぐろを使用しています
黒胡椒は多めに入れると風味が増して美味しいですよ


マグロとサーモンのマリネ♪ゆず風味♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　


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