【ハロウィン】芳醇な香り♡南瓜とインゲンのポタージュ♪

こんにちわ


今回は、芳醇な香りが楽しめる南瓜のポタージュのご紹介


甘い南瓜にローリエで風味づけさらにインゲンが入ることでコクもアップ

芳醇な香りが楽しめて旨味もバッチリのポタージュに仕上がり美味しいですよ


芳醇な香り♡南瓜とインゲンのポタージュ♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　







【材料】4人分

かぼちゃ…1/4個（300g）
インゲン…30g
玉ねぎ（みじん切り）…1/2個
オリーブオイル…大さじ1
水…300cc
ローリエ…1枚
コンソメ（顆粒）…大さじ2
牛乳…300cc
生クリーム…100cc
塩・こしょう…適量


【作り方】

①インゲンは約2分、南瓜は約5～7分間それぞれラップし電子レンジ（600ｗ）で加熱してひと口大に切り南瓜は皮を剥いておく。

②鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎが透き通るまで弱火で炒める。

③【②】に、【①】と水・ローリエ・コンソメを入れて塩・こしょうをし、約5分間煮る。

④【③】に、牛乳と生クリームを加えてひと煮立ちしたら粗熱を取っておく。

⑤ミキサーに、ローリエを取り除いた【④】を入れて滑らかなスープ状になるまで約15～30秒間撹拌する。

⑥【⑤】をボウルに移して冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。


【コツ・ポイント】
インゲンを加えることによりコクと風味が楽しめますよ
温かいスープがお好みでしたら⑤の工程後に再び鍋に移して温めて下さいね


芳醇な香り♡南瓜とインゲンのポタージュ♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　


作って頂いた際には、つくれぽ投稿 して下さると嬉しぃです

4種のナッツ 850g ミックスナッツ 無塩 有塩が選べる 素焼き ハッピーミックスナッツ 4種のミックスナッツ 送料無料 無添加 [ 1kgより少し少ない850g アーモンド くるみ マカダミアナッツ カシューナッツ ポスト投函 家飲み 宅飲み 保存食 非常食 訳あり ]

ルイボスティー 100包入＋1包入 / プレミアム オーガニック ルイボスティー 7包入×3袋セット / ルイボスティー 12素材ブレンド 100包オーガニック 有機 ティーパック 水出し アイスティー ノンカフェイン ティーバッグ ハーブティー お茶 紅茶 水出し紅茶 送料無料

今回のおすすめレシピ動画



（音が出ます！）





YouTubeにも『料理動画』アップしています


　bvivid channel　　クリック　


チャンネル登録お願いします





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



20年近く愛用しているオリーブオイル

気になる方はコチラから

オリーブオイル サレミ レ DOP エクストラバージン 【500ml】 ※現在パッケージが変更となっております。

生ハムもオススメ

気になる方はコチラから

生ハム 切り落とし 500g プロシュート 無添加 進化する　生ハム　訳あり　【 冷蔵発送 冷凍可 】

国産生ハム切り落とし【大容量500g】　形なんて気にしない！というお客様におススメお得な逸品！！風味は全く変わらないのに切り落としという理由で訳あり価格

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



【最新】レシピ掲載 好評発売中

クックパッドの ホットケーキミックス ベストレシピ (扶桑社ムック)

レシピ掲載

保存版 レシピブログで人気の野菜大量消費おかず(ワン・クッキングムック) (ONE COOKING MOOK)

レシピ掲載

クックパッドの肉おかず 決定版100 (TJMOOK)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



応援ポチを毎日の励みにしております

ポチッと応援 お願いします　　　


ランキングに参加中♪　こちらからも沢山のレシピを見ることができます♪