【簡単レシピ】鶏むね肉の青じそ梅肉ソース和え♪

おはようございます


今回は、梅肉ソースで頂く鶏むね肉のヘルシーなサラダのご紹介


梅肉の酸味が効いたソースが淡白な鶏むね肉と相性がバッチリ

野菜と一緒にモリモリ食べられるサラダに仕上がり美味しいですよ


鶏むね肉の青じそ梅肉ソース和え♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　







【材料】4人分

鶏むね肉…1枚
大葉（粗みじん切り）…10枚
●梅肉…大さじ1
●ごま油…小さじ2
●めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ3
●白いりごま…大さじ1
ベビーリーフ…適量
刻みのり…適量


【作り方】

①ボウルに●の材料を混ぜ合わせておく。

②鶏むね肉はボイルして割き、大葉と一緒に【①】のボウルに入れてソースと絡める。

③お皿にベビーリーフを敷き、【②】を乗せて刻みのりを散らしたら出来上がりです。


【コツ・ポイント】
鶏むね肉をボイルする際に少量のお酒を入れると臭みが取れますよ


鶏むね肉の青じそ梅肉ソース和え♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　


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