【簡単レシピ】サックサク☆簡単！唐揚げ♪

おはようございます


今回は、我が家の唐揚げのご紹介


めっちゃ簡単なのに衣がサックサクで中はジューシーな唐揚げに仕上がります

ニンニクは不使用なのでお弁当にも最適でモリモリ食べられて美味しいですよぉ


サックサク☆簡単！唐揚げ♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　







【材料】4人分

鶏もも肉（ひと口大）…400ｇ
しょう油…大さじ3
酒…大さじ3
片栗粉…大さじ5
小麦粉…大さじ5
揚げ油…適量


【作り方】

①ボウルに醤油・酒を入れ、鶏肉を加えて揉み込み、約2時間ほど漬け込む。

②ポリ袋に片栗粉と小麦粉を混ぜ入れ、【①】の鶏肉を入れて全体に粉が付くように振る。

③【②】を180℃のサラダ油で二度揚げしたら出来上がりです。


【コツ・ポイント】
小麦粉も同時に使用することにより衣がサックサクに仕上がりますよ
③で余計な粉は振り落としてから揚げましょう


サックサク☆簡単！唐揚げ♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　


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