【レシピ動画】鶏肉の味噌漬け♪

おはようございます


今回は、ご飯が進む鶏肉の味噌漬けのご紹介


鶏肉を漬け込んでごま油で炒めるだけ

みそ味が食欲をそそりご飯がモリモリ進む一品です

お酒のおつまみにも合う仕上がりで美味しいですよぉ


【レシピ動画】鶏肉の味噌漬け♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　







【材料】4人分

鶏もも肉…2枚
●味噌…大さじ2
●しょう油…大さじ2
●砂糖…大さじ1
●酒…大さじ1
●みりん…大さじ1
ごま油…大さじ3


【作り方】

①鶏肉はひと口大に切ってボウルに入れ、●の調味料を加えてよく揉み込んでから冷蔵庫で約5～6時間寝かす。



②フライパンにごま油を熱し、【①】の鶏肉を弱火～中火でじっくり炒めたら出来上がりです。



【コツ・ポイント】
テフロン加工のフライパンを使用すると焦げ付きにくいです
鶏肉から出た脂はキッチンペーパーで拭き取って下さいね
サンチュに包んだり、バーベキューにもオススメですよ


レシピ動画です



（音が出ます！）


【レシピ動画】鶏肉の味噌漬け♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　


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