【簡単レシピ】生姜でさっぱり！イカの沖漬け♪

こんにちわ


本日、2回目のアップです


今回は、生姜でさっぱり食べられるイカの沖漬けのご紹介


苦手な方が多いワタは不使用あえて皮を残して歯応えも楽しめ

生姜の千切りで爽やかな沖漬けに仕上がり酒の肴には最高ですよ


生姜でさっぱり！イカの沖漬け♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　







【材料】4人分

スルメイカ（生食用）…2杯
生姜（千切り）…大さじ2
●しょう油…120cc
●酒…大さじ3
●みりん…大さじ3


【作り方】

①スルメイカは下処理をして胴は輪切り、下足は適当な大きさにカットする。

②タッパーに、●の調味料・生姜と【①】のイカを入れて、冷蔵庫で3時間以上漬け込んだら出来上がりです。


【コツ・ポイント】
漬け込み時間はお好みで加減して下さいね


生姜でさっぱり！イカの沖漬け♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　


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