【簡単レシピ】アスパラとベーコンの玉子炒め♪

おはようございます


今回は、アスパラとベーコンに甘い炒り卵の彩り豊かな玉子炒めのご紹介


アスパラの歯応えとベーコンの旨味に甘い炒り卵との相性抜群

彩りも鮮やかで食卓も華やかになり食も進んで美味しいですよぉ


アスパラとベーコンの玉子炒め♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　







【材料】4人分

アスパラ…6本
ブロックベーコン…160g
●卵…3個
●砂糖…大さじ1
オリーブオイル…大さじ3
コンソメ（顆粒）…小さじ2
塩・こしょう…適量


【作り方】

①ベーコンは8mm幅の細切りにして電子レンジ(600w）で約50秒間加熱しておく。

②アスパラは斜めに切って電子レンジ(600w）で約1分30秒間加熱しておく。

③フライパンにオリーブオイルを熱し、●の溶き卵を入れて大きめの炒り卵を作る。

④【③】に、【①】のベーコンと【②】のアスパラを加えて、コンソメと塩・こしょうで味付けしたら出来上がりです。



【コツ・ポイント】
③で、ゆっくり菜箸でかき混ぜると大きめの炒り卵が出来ますよ


アスパラとベーコンの玉子炒め♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　


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