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【簡単レシピ】コク旨☆デミグラスミートソースパスタ♪
おはようございます
今回は、デミグラスソースを使った簡単パスタのご紹介
トマトミートソースよりも超簡単
挽き肉とデミグラスソースがマッチした
絶品パスタに仕上がり美味しいですよ
コク旨☆デミグラスミートソースパスタ♪ by bvivid
クックパッドレシピ
【材料】4人分
合い挽き肉…400g
玉ねぎ(スライス)…1個
オリーブオイル…大さじ4
バター…大さじ2
赤ワイン…大さじ6
●デミグラスソース缶…1缶
●水…200g
●トマトケチャップ…大さじ2
●ローリエ…1枚
●コンソメ(顆粒)…大さじ1
●塩・こしょう…適量
パスタ…400g
パルメザンチーズ…適量
パセリ…適量
【作り方】
①フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、玉ねぎがしんなりしたら挽き肉と赤ワインを加えて炒める。
②【①】に、●の材料を入れてかき混ぜながら弱火で約10分間煮て味を調える。
③【②】に、茹で上がったパスタを入れてよく絡める。
④【③】をお皿に盛り、パルメザンチーズとパセリを散らしたら出来上がりです。
【コツ・ポイント】
濃いデミグラスソースがお好みの場合は②でもう少し煮詰めて下さいね
コク旨☆デミグラスミートソースパスタ♪ by bvivid
クックパッドレシピ
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