【簡単レシピ】鶏肉とれんこんの煮物♪

こんばんわ


今回は鶏肉とれんこんを使ったヘルシーな煮物のご紹介


鶏肉から出た旨味がシャキシャキれんこんに染み込んで

食感も楽しめる簡単な煮物に仕上がり美味しいですよ


鶏肉とれんこんの煮物♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　







【材料】2人分

鶏もも肉（ひと口大）…250g
れんこん（乱切り）…250g
いんげん（半分にカット）…30g
●水…500cc
●しょう油…50cc
●砂糖…大さじ2
●酒…大さじ2
●かつおだしの素…大さじ1
みりん…大さじ2


【作り方】

①鍋に、●の材料を入れて煮立たせる。

②【①】に、鶏肉とれんこんを入れて落し蓋をし、中火で約15分間煮込む。

③【②】に、いんげんとみりんを加え、約3分間煮たら出来上がりです。


【コツ・ポイント】
②で、アルミホイルに数箇所穴を開けて使用するとアクも取れて簡単！落し蓋になりますよ


鶏肉とれんこんの煮物♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　


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