「よろこばレシピ」にレシピ投稿しました★コク旨☆すし酢deバラ肉のヘルシー酢豚♪ | ** ♪bvivid の Home Cooking Recipes♪ **
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「よろこばレシピ」にレシピ投稿しました★コク旨☆すし酢deバラ肉のヘルシー酢豚♪
おはようございます
レシピブログさん
の
「よろこばレシピ」
にレシピをアップしましたぁ
野菜の素揚げは高カロリーになるので回避して電子レンジ活用でヘルシーに
すし酢を使うと味に深みがある
コク旨
ダレに仕上がり美味しいですよ
コク旨☆すし酢deバラ肉のヘルシー酢豚♪ by bvivid
クックパッドレシピ
【材料】4人分
豚バラ肉…300g
たけのこ水煮(乱切り)…300g
生椎茸(1/4カット)…6個
ピーマン(千切り)…3個
玉ねぎ(くし切り)…1個
にんじん(乱切り)…1本
片栗粉…大さじ3
ごま油…大さじ2
●水…70cc
●すし酢…50cc
●しょう油…30cc
●トマトケチャップ…大さじ3
●チューブにんにく…大さじ1
●砂糖…小さじ2
●中華だしの素…小さじ1
【作り方】
①豚バラ肉に片栗粉を全体にまぶしておく。
②電子レンジ(600w)で人参はお皿に並べて約2分間、ピーマン・椎茸・玉ねぎは同じお皿に混ぜ入れて約1分30秒間加熱する。
③フライパンにごま油を熱して豚肉を炒め、タケノコと【②】の野菜を加えて炒め合わせる。
④【③】に、●の材料を混ぜ合わせたタレを入れて絡めながら炒め、全体にとろみが出たら出来上がりです。
【コツ・ポイント】
豚バラ肉に片栗粉を付けることでとろみが出ます
すし酢はお好みのもので試してみて下さい
②で、電子レンジで加熱する際にはラップをして下さいね
コク旨☆すし酢deバラ肉のヘルシー酢豚♪ by bvivid
クックパッドレシピ
作って頂いた際には、
つくれぽ投稿
して下さると嬉しぃです
他にもレシピが多数ありますので
「よろこばレシピ」
もぜひ覗いてみて下さいね
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