「よろこばレシピ」にレシピ投稿しました★豚肉とピーマンのケチャップ炒め♪
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豚肉とピーマンをケチャップとソースに赤ワインとナツメグ効果でまるでハンバーグソース
みたいな味付けに
ご飯と一緒に食べると絶品
モリモリ進んで美味しいですよ![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
豚肉とピーマンのケチャップ炒め♪ by bvivid
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【材料】4人分
豚肉…350g
ピーマン(乱切り)…5個
オリーブオイル…大さじ2
赤ワイン…大さじ2
ナツメグ…少々
塩・こしょう…適量
トマトケチャップ…大さじ2
中濃ソース…大さじ1
【作り方】
①フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を赤ワインとナツメグで炒める。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190630/06/bvivid-blog/63/eb/p/o0458025814485817759.png?caw=800)
②【①】に、ピーマンを入れて塩・こしょうで炒め合わせる。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190630/06/bvivid-blog/84/9f/p/o0458025814485817927.png?caw=800)
③【②】に、ケチャップとソースを加えて全体に絡めたら出来上がりです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190630/06/bvivid-blog/aa/79/p/o0458025814485818064.png?caw=800)
【コツ・ポイント】
豚肉は、バラ肉・しゃぶしゃぶ用・こま切れ等でOKです![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
ウスターソースでも美味しいかも![グッド!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
レシピ動画です![下](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kissxxxmark/28746.gif)
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ピーマン(乱切り)…5個
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中濃ソース…大さじ1
【作り方】
①フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を赤ワインとナツメグで炒める。
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②【①】に、ピーマンを入れて塩・こしょうで炒め合わせる。
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③【②】に、ケチャップとソースを加えて全体に絡めたら出来上がりです。
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