【簡単レシピ】味付け＆とろみも一発☆簡単！エビチリ♪＆【秩父】羊山公園の芝桜♪
おはようございます
4/19（金）晩ご飯のおかずのご紹介
この日は姉達が急きょ遊びに来ることになり、リクエストがエビチリだったので慌てて作りました
連絡があったのが美容院に行っている時だったのでデパ地下のお惣菜も何品か調達して
片栗粉入り
タレを予め
混ぜ合わせておけば
味付け＆とろみも一発で【簡単】に仕上がります
プリプリ海老が楽しめ
ご飯が進んで美味しいですよ
味付け＆とろみも一発☆簡単！エビチリ♪ by bvivid 
【材料】4人分
むきえび（大）…400g
塩・こしょう…適量
小麦粉…大さじ5
サラダ油…大さじ3
●水…100cc
●長ねぎ（みじん切り）…1/3本
●チューブにんにく…大さじ1
●しょうが（すりおろし）…小さじ2
●トマトケチャップ…大さじ2
●酒…大さじ2
●片栗粉…大さじ1
●砂糖…小さじ2
●しょう油…小さじ2
●豆板醤…小さじ2
●中華だしの素…小さじ1
●ごま油…小さじ1
【作り方】
①ボウルに●の材料を入れてよく混ぜ合わせておく。
②ポリ袋に小麦粉を入れて塩・こしょうをしたむきえびを入れ、小麦粉が全体に付くように振る。
③フライパンにサラダ油を熱し、【②】のむきえびを弱火でじっくり焼く。
④一旦火を止めて【①】で作った合わせ調味料を入れて再び火を点け、とろみが均一になるように手早く絡めたら出来上がりです。
むきえびは片栗粉で洗っておくと汚れも取れてプリプリなりますよ
④で合わせ調味料は片栗粉が入っているので直前にもよく混ぜ合わせて仕上げましょう
動画もあります
（音が出ます！）
味付け＆とろみも一発☆簡単！エビチリ♪ by bvivid
作って頂いた際には、
つくれぽ投稿 して下さると嬉しぃですっ
翌日は秩父にある羊山公園の芝桜を見に行って来ましたぁ
YouTubeにも『料理動画』アップしています
bvivid channel
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片栗粉入りタレを予め混ぜ合わせておけば味付け＆とろみも一発で【簡単】に仕上がりますプリプリ海老が楽しめ
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【材料】4人分
むきえび（大）…400g
塩・こしょう…適量
小麦粉…大さじ5
サラダ油…大さじ3
●水…100cc
●長ねぎ（みじん切り）…1/3本
●チューブにんにく…大さじ1
●しょうが（すりおろし）…小さじ2
●トマトケチャップ…大さじ2
●酒…大さじ2
●片栗粉…大さじ1
●砂糖…小さじ2
●しょう油…小さじ2
●豆板醤…小さじ2
●中華だしの素…小さじ1
●ごま油…小さじ1
【作り方】
①ボウルに●の材料を入れてよく混ぜ合わせておく。
②ポリ袋に小麦粉を入れて塩・こしょうをしたむきえびを入れ、小麦粉が全体に付くように振る。
③フライパンにサラダ油を熱し、【②】のむきえびを弱火でじっくり焼く。
④一旦火を止めて【①】で作った合わせ調味料を入れて再び火を点け、とろみが均一になるように手早く絡めたら出来上がりです。
むきえびは片栗粉で洗っておくと汚れも取れてプリプリなりますよ
④で合わせ調味料は片栗粉が入っているので直前にもよく混ぜ合わせて仕上げましょう
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翌日は秩父にある羊山公園の芝桜を見に行って来ましたぁ
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