「よろこばレシピ」にレシピ投稿しました★【簡単レシピ】わらさの照り焼き♪

こんにちわ


レシピブログさん の 「よろこばレシピ」 にレシピをアップしましたぁ


漬け込みダレを使ってチャチャっと照り焼きが出来ます

タレのバランスが絶妙に仕上がって美味しいですよ


【簡単レシピ】わらさの照り焼き♪ by bvivid　







【材料】2人分

わらさ…2切れ
●しょう油…大さじ3
●酒…大さじ2
●みりん…大さじ1
●しょうが（すりおろし）…小さじ2
サラダ油…適量


【作り方】

①チャック付きビニール袋に●の材料とわらさを入れて空気を抜き、冷蔵庫で約1～2時間漬け込む。



②フライパンにサラダ油を引いて弱火で焼く。



③裏返して焼く。



④一旦、火を止めて余分な油を拭き取る。



⑤漬け込みダレを入れて煮込む。



⑥途中、煮汁をかけながら煮詰める。



⑦適度に煮詰まったら出来上がりです。




②と③では焦げやすいので弱火でじっくりと焼きましょう



動画もあります



（音が出ます！）


【簡単レシピ】わらさの照り焼き♪ by bvivid　


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