【祝】クックパッドつくれぽ100人話題入り★白身魚のムニエル♪レモンバターソース♪

こんにちわ


本日、クックパッドにて

白身魚のムニエル♪レモンバターソース♪ by bvivid が

つくれぽ１００人話題入りしましたぁ　


作って頂いた皆さま、ホントに有難うございます



カリッカリに焼いた表面に中身はフワッフワに仕上げた白身魚のムニエル

レモンバター醤油と白ワイン風味のソースがバッチリ効いて美味しいですよぉ


白身魚のムニエル♪レモンバターソース♪ by bvivid　










【材料】2人分

真鱈・ムキカレイ等…2切れ
塩・こしょう…適量
小麦粉…適量
オリーブオイル…大さじ2
●バター…大さじ1
●しょう油…大さじ1
●白ワイン…大さじ4
●レモン汁…1/4個分


【作り方】

①白身魚は塩・こしょうをし、小麦粉をつけてフライパンにオリーブオイルを熱し、両面に焦げ目が付くように弱火でじっくりと焼く。

②【①】を、お皿に盛り付ける。

③【①】のフライパンに●の材料をいれて、ひと煮立ちさせ、【②】の白身魚にかけたら出来上がりです。



他の白身魚や鮭でも美味しいですよ


白身魚のムニエル♪レモンバターソース♪ by bvivid　


作って頂いた際には、つくれぽ投稿して下さると嬉しぃですっ




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