【掲載】くらしのアンテナ（レシピブログ）★冷凍ストック☆ピーマンとウインナー炒め♪

おはようございます



レシピブログさんの“くらしのアンテナ”のコーナーにて私のレシピが掲載されました



お弁当に困ったら！

ウインナーとピーマンで作るおすすめおかず　



忙しい朝のお弁当のおかずには心強い冷凍ストック自然解凍またはレンチンで簡単

ご飯がモリモリ進む我が家の定番メニューのピーマンとウインナー炒めを詰めました


冷凍ストック☆ピーマンとウインナー炒め♪ by bvivid　







【材料】レンジカップ6個分

ピーマン（乱切り）…4個
ウインナー（乱切り）…6本
オリーブオイル…大さじ1
塩・こしょう…適量
コンソメ（顆粒）…小さじ1/2
白ワイン…大さじ1
しょう油…小さじ1/2


【作り方】

①フライパンにオリーブオイルを熱し、ピーマンとウインナーを塩・こしょうとコンソメで炒める。

②【①】に白ワインを入れて水分が無くなったら醤油を回しかけて仕上げたらおかずの出来上がりです。

③レンジカップ8号をタッパーに並べて【②】を入れ、蓋をして冷凍します。お弁当に入れる際には自然解凍か電子レンジで加熱します。



ピーマンとウインナーは細長い乱切りにしています
カップは電子レンジ加熱対応の内面シリコンコート加工のレンジカップです
一般的に多く使われている「8号」サイズにしました


冷凍ストック☆ピーマンとウインナー炒め♪ by bvivid　


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