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お肉と野菜の簡単鍋♪ニンニク味噌味♪

こんにちわ!


お久しぶりでございますアセアセ

体調を崩していてブログアップ出来ませんでした…ごあいさつスイマセン


早速ですが…、12/15(土)晩ご飯のご紹介星


濃い目の味噌味噌スープににんにくニンニクとしょうが生姜がたっぷり入って風味抜群ビックリマーク

メラメラピリ辛に仕上げているので体も温まりポカポカラブラブ〆は麺でウマウマですラブラブ!


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【材料】3人分

豚バラ肉…300g
キャベツ(ざく切り)…1/2個
もやし…1袋
ニラ(3cm幅カット)…1束
長ねぎ(斜め切り)…1本
にんにく(スライス)…4片
●水…700cc
●酒…100cc
●合わせ味噌…大さじ3
●しょうが(すりおろし)…大さじ1
●にんにく(すりおろし)…大さじ1
●中華だしの素…大さじ1
●砂糖…小さじ2
●豆板醤…小さじ2
塩・こしょう…適量


【作り方】

①土鍋に、●の材料を入れて火にかけ、味噌が溶けたら豚肉・キャベツ・にんにく(スライス)を入れて煮る。

②キャベツがしんなりしてきたら、もやし・ニラ・長ねぎを入れて塩・こしょうで味を調えたら出来上がりです。


マイメロ
水・味噌・豆板醤はお好みにより加減して下さいねビックリマーク
〆はぜひ中華麺でグッド!


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