【亡き叔父に捧ぐ】レンチン時短de簡単！肉じゃが♪＆彼の浮気
おはようございます
土曜日の早朝に叔父（父の弟）が亡くなり、バタバタと過ごしております。
父の兄弟は北海道で育ち、父と叔父だけが関東に出てきておりました。
父の実家はじゃがいも農家ということもあり毎年送って頂いております。
その本当に美味しいじゃがいもを使って亡くなる前夜に肉じゃがを作りました。
虫の知らせだったのでしょうか…
ということで、11/9（金）晩ご飯のおかずのご紹介です
電子レンジ活用で
簡単＆時短の肉じゃが
じゃが芋と
人参は超柔らか
しらたきには味が染み込み、
玉ねぎは
歯応えが良く仕上がり美味しいですよ
レンチン時短de簡単！肉じゃが♪ by bvivid 
【材料】4人分
豚バラ肉…300g
じゃがいも（乱切り）…4個（500g）
人参（乱切り）…1本
玉ねぎ（くし切り）…1個
しらたき…300g
いんげん…40g
サラダ油…大さじ2
酒…大さじ2
●水…600cc
●しょう油…80cc
●砂糖…大さじ2
●酒…大さじ2
●かつおだしの素…大さじ1
◎しょう油…大さじ2
◎みりん…大さじ2
【作り方】
①じゃがいもはサッと水に潜らせておき、しらたきは食べやすい長さにカットして水気を切っておく。
②電子レンジで、じゃがいもと人参は約7分間、いんげんは半分に切って約1分間それぞれラップをして加熱する。
③鍋にサラダ油を熱し、豚肉を酒で炒めてから、しらたき・じゃがいも・人参と●の材料を加えて落し蓋をして約7分間煮込む。
④【③】に、玉ねぎを入れて約7分間煮てから◎の調味料といんげんを加えて約3分間煮たら出来上がりです。
アルミホイルに数箇所穴を開けてクシャクシャにしてから使用すると灰汁も取れて簡単な落し蓋になりますよ
お肉は牛肉・豚肉の薄切りや切り落としでもOKです
レンチン時短de簡単！肉じゃが♪ by bvivid
作って頂いた際には、
つくれぽ投稿 して下さると嬉しぃですっ
---ここからは愚痴なので興味がない方はスルーして下さい---
何かというと…こんなに慌ただしく過ごしている中、昨日の朝に彼の浮気が発覚しました
浮気相手に送るはずだったラインを私に送ってきて判明という…何ともお粗末な結果
まぁ、兆候はあったので私的にはあまり動揺はしませんでしたけどね…
で、私とは別れたくない、相手とは別れてもう会わないと言っておりましたが信頼はガタ落ちですよねぇ
そんで彼自身、元奥さんの浮気が原因で離婚したのに私には我慢しろという？…勝手極まりない言い分で
今は叔父のこともありバタバタしているのでしばらくは会う気もしないし、
信頼をどう回復するのかが彼の課題なんですが…本気でその気あるの？って思ってしまいますね。。。
YouTubeにも『料理動画』アップしています
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引き寄せとシンクロニシティの起こし方や恋愛ネタ＆雑談です
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http://moon-cycle.net/moon_sign.html
出生時刻がわからない場合は12:00にセット
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父の兄弟は北海道で育ち、父と叔父だけが関東に出てきておりました。
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電子レンジ活用で簡単＆時短の肉じゃがじゃが芋と人参は超柔らかしらたきには味が染み込み、玉ねぎは歯応えが良く仕上がり美味しいですよ レンチン時短de簡単！肉じゃが♪ by bvivid 
【材料】4人分
豚バラ肉…300g
じゃがいも（乱切り）…4個（500g）
人参（乱切り）…1本
玉ねぎ（くし切り）…1個
しらたき…300g
いんげん…40g
サラダ油…大さじ2
酒…大さじ2
●水…600cc
●しょう油…80cc
●砂糖…大さじ2
●酒…大さじ2
●かつおだしの素…大さじ1
◎しょう油…大さじ2
◎みりん…大さじ2
【作り方】
①じゃがいもはサッと水に潜らせておき、しらたきは食べやすい長さにカットして水気を切っておく。
②電子レンジで、じゃがいもと人参は約7分間、いんげんは半分に切って約1分間それぞれラップをして加熱する。
③鍋にサラダ油を熱し、豚肉を酒で炒めてから、しらたき・じゃがいも・人参と●の材料を加えて落し蓋をして約7分間煮込む。
④【③】に、玉ねぎを入れて約7分間煮てから◎の調味料といんげんを加えて約3分間煮たら出来上がりです。
アルミホイルに数箇所穴を開けてクシャクシャにしてから使用すると灰汁も取れて簡単な落し蓋になりますよ
お肉は牛肉・豚肉の薄切りや切り落としでもOKです
レンチン時短de簡単！肉じゃが♪ by bvivid 作って頂いた際には、つくれぽ投稿 して下さると嬉しぃですっ---ここからは愚痴なので興味がない方はスルーして下さい---
何かというと…こんなに慌ただしく過ごしている中、昨日の朝に彼の浮気が発覚しました
浮気相手に送るはずだったラインを私に送ってきて判明という…何ともお粗末な結果
まぁ、兆候はあったので私的にはあまり動揺はしませんでしたけどね…
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琴音先生以外でも配信者にお名前を呼ばれやすいですよ
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