「よろこばレシピ」にレシピ投稿しました★ いんげんの豚バラ巻♪オイスター風味♪ | ** ♪ふたつの家のおうちごはん♪ **
2018-09-10 12:38:34

「よろこばレシピ」にレシピ投稿しました★ いんげんの豚バラ巻♪オイスター風味♪

テーマ:炒め物・ソテー等
こんにちわ!


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インゲンいんげんの肉巻きを豚バラ豚バラ肉で作りましたビックリマーク

ソースオイスター風味のソースとのaya相性バッチリドキドキ

豚バラ肉のキラキラ脂がジュワっとキラキラ美味しいですよラブラブ!


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【材料】4人分

豚バラ肉…10枚
いんげん…15本
塩・こしょう…適量
サラダ油…大さじ1
●オイスターソース…大さじ2
●しょう油…大さじ1
●酒…大さじ1
●みりん…大さじ2
●砂糖…小さじ2
●ごま油…小さじ1


【作り方】

①いんげんは塩を振りラップに包んで電子レンジ(600w)で約1分間加熱して冷ましておく。

②いんげん3本を豚バラ肉2枚を使ってくるくると巻き、塩・こしょうをする。

③フライパンにサラダ油を熱し、【②】を弱火でじっくりと全面を炒める。

④【③】に、●の調味料を混ぜ合わせたものを入れて弱火で煮詰め、お好みの大きさにカットしてソースをかけたら出来上がりです。


マイメロ
②で、豚バラ肉1枚を半分まで巻き、もう1枚で残りの半分を巻きましょうビックリマーク
③で出た油はキッチンペーパーで必ず拭き取ってから4の工程に進んで下さいね音譜
④で、フライパンを振りながら絡め、ゆっくりと煮詰めましょうグッド!


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