「よろこばレシピ」にレシピ投稿しました★包まなくてもジューシー♡餃子バーグ♪
おはようございます
レシピブログさん の 「よろこばレシピ」 にレシピをアップしましたぁ
キャベツは電子レンジで時短
包むのが面倒って時には餃子バーグにしちゃいましょう
塩・胡椒＆
七味唐辛子で
しっかり味にすればそのままでも美味しいですよぉ
包まなくてもジューシー♡餃子バーグ♪ by bvivid 
【材料】4人分
豚ひき肉…300g
キャベツ（みじん切り）…1/4個
長ねぎ（みじん切り）…1/2本
ニラ（5mm幅カット）…1/2束
にんにく（すりおろし）…大さじ1
生姜（すりおろし）…大さじ1
●酒…大さじ2
●ごま油…大さじ1と1/2
●片栗粉…大さじ1
●醤油…小さじ2
●塩・こしょう…適量
●七味唐辛子…適量
サラダ油…適量
【作り方】
①キャベツはボウルに入れて電子レンジ（600ｗ）で約2分間加熱する。
②【①】のボウルに長ねぎ・ニラ・にんにく・生姜と●の調味料を入れてよく練り混ぜ、食べやすい大きさに成形する。
③フライパンにサラダ油を熱し、【②】を並べて弱火で焼き色が付いたら裏返して蓋をし、約2分間蒸し焼きにしたら出来上がりです。
②でサラダ油を手に付けてから成形すると綺麗に仕上がります
そのまま食べる場合は塩・胡椒＆七味唐辛子を多めに、酢醤油等で食べる場合は少なめにしましょう
③で真ん中がふっくらと弾力が出たら焼き上がりです
包まなくてもジューシー♡餃子バーグ♪ by bvivid
作って頂いた際には、
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他にもレシピが多数ありますので 「よろこばレシピ」 もぜひ覗いてみて下さいね
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キャベツ（みじん切り）…1/4個
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生姜（すりおろし）…大さじ1
●酒…大さじ2
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●醤油…小さじ2
●塩・こしょう…適量
●七味唐辛子…適量
サラダ油…適量
【作り方】
①キャベツはボウルに入れて電子レンジ（600ｗ）で約2分間加熱する。
②【①】のボウルに長ねぎ・ニラ・にんにく・生姜と●の調味料を入れてよく練り混ぜ、食べやすい大きさに成形する。
③フライパンにサラダ油を熱し、【②】を並べて弱火で焼き色が付いたら裏返して蓋をし、約2分間蒸し焼きにしたら出来上がりです。
②でサラダ油を手に付けてから成形すると綺麗に仕上がります
そのまま食べる場合は塩・胡椒＆七味唐辛子を多めに、酢醤油等で食べる場合は少なめにしましょう
③で真ん中がふっくらと弾力が出たら焼き上がりです
包まなくてもジューシー♡餃子バーグ♪ by bvivid 作って頂いた際には、つくれぽ投稿 して下さると嬉しぃですっ他にもレシピが多数ありますので 「よろこばレシピ」 もぜひ覗いてみて下さいね
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