【動画レシピ】鶏肉の炊き込みご飯♪
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予め![鶏もも肉](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pew/2278854.gif)
具材を
煮ることによって、鶏肉にもしっかり味が染み込みます![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
お好みで
牛蒡や
茸を入れてもOK
旨味が口に広がり美味しいですよ![ラブラブ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
【簡単&節約レシピ】鶏肉の炊き込みご飯♪ by bvivid
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(音が出ます!)
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【材料】4人分
鶏もも肉(1cm角カット)…1枚
人参(細かくカット)…1/2本
白いりごま…大さじ2
●水…500cc
●しょう油…50cc
●酒…大さじ3
●砂糖…大さじ1と1/2
●みりん…大さじ2
●かつおだしの素…大さじ1
米…3合
【作り方】
①鍋に鶏肉・人参に●の調味料を入れて約5分間灰汁を取りながら煮立たせ、白いりごまを加えて冷ましておく。
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②炊飯器に【①】と研いで水気を切ったお米をセットし、炊き上がったら完成。
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【材料】4人分
鶏もも肉(1cm角カット)…1枚
人参(細かくカット)…1/2本
白いりごま…大さじ2
●水…500cc
●しょう油…50cc
●酒…大さじ3
●砂糖…大さじ1と1/2
●みりん…大さじ2
●かつおだしの素…大さじ1
米…3合
【作り方】
①鍋に鶏肉・人参に●の調味料を入れて約5分間灰汁を取りながら煮立たせ、白いりごまを加えて冷ましておく。
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