【掲載】くらしのアンテナ（レシピブログ）★焼肉ダレde鶏肉とじゃが芋のチーズ焼き♪

こんにちわ



レシピブログさんの“くらしのアンテナ”のコーナーにて私のレシピが掲載されました



コク旨とまらない！

「焼肉のタレとチーズ」が決め手のヤミツキおかず



鶏肉とホクホクじゃがいもに焼肉のタレと生クリームを合わせたソースに

とろ～りチーズが相性抜群トマトの酸味も加わってモリモリ食べられますよ



焼肉ダレde鶏肉とじゃが芋のチーズ焼き♪ by bvivid　







【材料】4人分

鶏もも肉…2枚
じゃがいも（乱切り）…中3個
トマト（乱切り）…中2個
塩・こしょう…適量
オリーブオイル…大さじ2
白ワイン…大さじ2
焼肉のタレ…50cc
生クリーム…100cc
とろけるチーズ…150g
刻みねぎ…適量


【作り方】

①じゃが芋はさっと水に潜らせて耐熱ボウルに入れ、塩・こしょうを振ってラップをし、電子レンジ（600ｗ）で約5分間加熱する。



②鶏肉はひと口大に切って塩・こしょうをし、オリーブオイルを熱したフライパンで炒めて白ワインを加え、アルコールを飛ばす。



③【①】のボウルの中に【②】の鶏肉とトマトを入れて、焼肉のタレと生クリームを混ぜ合わせたソースを作り和える。



④耐熱皿に【③】とチーズ・刻みねぎをのせて、170℃に予熱したオーブンで約10～15分間焼いたら出来上がりです。




焼肉のタレはお好みのもので作ってみて下さいねぇ
じゃが芋を電子レンジで加熱している間に鶏肉を炒めると時短になります
切ったじゃが芋の大きさによって加熱時間が若干異なりますので竹串を刺して確認して下さいね
②で、白ワインを加える前に余分な油はキッチンペーパーで拭き取っておきましょう


焼肉ダレde鶏肉とじゃが芋のチーズ焼き♪ by bvivid　


作って頂いた際には、つくれぽ投稿して下さると嬉しぃですっ

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