【ホットケーキミックスで作る】マフィン３種のご紹介♪

こんにちわ

昨日、 ホットケーキミックスdeりんごマフィン♪ by bvivid が

話題入りしたということもあり、以前にもご紹介しました

その他３種のマフィンもついでにアップしますねぇ


マフィンその①

ホットケーキミックスdeチョコマフィン♪ by bvivid

【材料】マフィンカップ（59ｍｍ）5個分

無塩バター…60ｇ
明治ミルクチョコレート…2枚（1枚58ｇ）
卵…1個
ホットケーキミックス…150ｇ
牛乳…50ｃｃ


【作り方】

①バターを電子レンジで溶かし、湯煎で溶かしたチョコレートと卵を入れてよく混ぜ合わせる。


②【①】に、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。


③【②】に、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、滑らかにする。


④【③】を型に入れて170℃に予熱したオーブンで約20分間焼いたら出来上がりです。



チョコレートはお好きな銘柄で作ってみて下さいねぇ


マフィンその②

ホットケーキミックスde抹茶マフィン♪ by bvivid

【材料】マフィンカップ（59ｍｍ）5個分

無塩バター…60ｇ
砂糖…80ｇ
卵…1個
ホットケーキミックス…150ｇ
抹茶…大さじ1
牛乳…70ｃｃ


【作り方】

①バターを電子レンジで溶かし、砂糖と卵を入れてよく混ぜ合わせる。


②【①】に、ホットケーキミックス・抹茶を入れて、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、滑らかにする。


③【②】を型に入れて、170℃に予熱したオーブンで約20分間焼いたら出来上がりです。



④で型に入れる際に、カップの5分目位の量にすると膨らみが丁度良いと思いますよぉ


マフィンその③

ホットケーキミックスdeあんこマフィン♪ by bvivid

【材料】マフィンカップ（59ｍｍ）5個分

無塩バター…50ｇ
砂糖…30ｇ
卵…1個
ホットケーキミックス…150ｇ
牛乳…100ｇ
あんこ（市販）…適量


【作り方】

①あんこをティースプーン等でお好みの量に分けておく。


②バターを電子レンジで溶かし、砂糖と卵を入れてよく混ぜ合わせる。


③【②】に、ホットケーキミックスと牛乳を入れて混ぜ合わせる。


④【③】に、あんこを入れてゴムベラでざっくりと合わせる。


⑤【④】を型に入れて180℃に予熱したオーブンで約20分間焼いたら出来上がりです。



③では、なるべくあんこが生地に混ざらない様にして下さいねぇ


作って頂いた際には、つくれぽ投稿して下さると嬉しぃですっ

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