週末は休暇(といっても私は毎日、休暇?で今回は家内が仕事の休みをとって家族の休暇ということです)でヴァージニア州の以前、家内の両親が住んでいたところに2泊してきました。ヴァージニア・ビーチは東海岸では有数の所で大きな米軍基地もあります。大西洋と太平洋の違いはさっぱり分からないけど、そんなに冷たくなくのんびり過ごす事が出来ました。一番びっくりしたのは、レストラン。家内がネットで菜食レストランを探していて見つけたのが「ことぶき」という日本食レストランで、ベジタリアン向けの食事もできる!のでした。もちろんその専門ではなくて、お酒もあるし寿司カウンターもありますが、ちゃんとベジタリアン用のメニューもそろっていて注文したのは「天丼」「焼きソバ」「ぎょうざ」など、、、。オーナーは沖縄の人で12年ほどここで営業しているそうです。近ければ毎日でも通うのですが、ちょっと無理ですね。