毎週、土曜日の朝にバーフィー（ミルクで出来た印度菓子）を作ってましたが、腰を痛めたり失業したりして肉体的にも精神的にもきつくなってここしばらくお休みしてました。久しぶりに今日は早起きしてバーフィー作りにお寺に行きました。やっぱり楽しかったですナ。となりで友達がハラバ（インドのデザート）やパン、キチュリ（野菜とスパイスたっぷりのおじやみたいなもの）、ジュース（果物をしぼる生ジュース）などクリシュナに捧げるためにバタバタしてる間、僕はチャンティングしながらひたすら鍋をかき回すこと約１時間半なんとかうまくいったようです。一度でも鍋の底を焦がすとその匂いが全部に回ってオジャン。みなさんも機会があったら試してみませんか。