いっしょに食べるごはんを
いっしょにつくっている時間が、
とても楽しい。
なぜなら、
ひとかけのにんにくを
オリーブオイルで炒めたときの香りとか
ごま油をなべ肌にまわしかけたときに
立ちのぼる香りとか、
バターが熱で溶けたときに広がる
コクのある香りとか、
だしを煮出したときの香りとか
おみそをといたときの香りとか、
それから、
じっくりコトコト煮込んだあとに
なべのふたを開ける瞬間とか
オーブンでこんがり焼いたものを
取り出すときとか、
お料理をしているときの
小さな幸せを
シェアできるから。
だいこんの皮がスルスルと
桂むきされていく音とか
たまねぎがリズミカルに
きざまれていく音とか
れんこんがシャリシャルすりおろされていく音も、
心地よくて好き。
彼女と過ごしているときは
なにをしていても楽しくて幸せだけれど、
野菜の売り場や魚の売り場で
いっしょに旬の食材を見ているときや、
「ごはんつくろっか」っていいながら
お料理モードのスイッチが入るときは、
スペシャルに心が弾みます