ウルのココナッツミルク煮
またまた、いただきもの…
ULU - ウル
(ブレットフルーツ)
いただきました🙏
私はインスタントポットを使うのが大好き。
ウルも綺麗に洗ったら
インスタントポットへ！
あっという間に火が通りました。
その後
半分は、オーブンで焼いて(右下)
残りは、私の大好きな
ウルのココナッツミルク煮
にしました(ブログ最近の写真)
温かくいただくのがよいです。
材料は
ココナッツミルクとお砂糖とウル
これだけ
素朴な味。
ウルは、お芋みたいな食感。
実際、お芋の代わりに使えます。
カレーとかポテサラとか…
私の大好きなハワイの食材です。
インスタントポットでは
炊き込みご飯とかも作ります。
アメリカの美味しくないお米でも
(安いのしか買えないからね😂)
美味しく炊けます⬇️⬇️
