最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧シュトーレン講座より前に開催のおせちの詰 め方講座のご案内がアップされました。http:/...犬の散歩ルートにある、棗いっぱい落ちていて、もったいない気持ち満々です。収穫して干して...はじめて気が付きました。沢鷹御紋では当たり前に知っていても、生えてるところを見たのはお初...お初です青いいがの中から取り出した栗からも真っ白、渋皮もぺりぺり剥けるので、フランス栗...今月のお教室が終了いたしました。お教室便りをブログの方にアップしておりますボリューム満...先週2回にわたってこの鄙願を飲む会をさせていただきました。ひょんな食中会話から、これがと...家庭画報のセブンアカデミーでの次回講座、シュトレン食べ比べの募集が始まり ました。毎年毎年...やっと干した赤紫蘇を粉末(というには粗めですが)に。ずーっと棚の上でお待ちいただいていたの...夏になると忘れてはいけないと思うお菓子のひとつ、蓮根羹(はすねかん)。新の小坂れんこんな...土用干し開始朝は曇っていて、意欲をくじかれ、庭の梅だけでも、と干したら思いのほかの日差し...極上水羊羹食べ比べ講座@セブンアカデミー無事終了いたしました。ご参加いただいた皆様、あり...やっと伺えましたー4ヶ月くらい前からの企画で、元辻調チームで。オープンされてもう一年以...ふふ届きました、いただきました。竹田薫先生のテリーヌオショコラ。撮影のパワーの源に。...コトゴトさんのお近くで、夏越しの大祓。#茅の輪 #夏越しの大祓梅干しワークショップ@コトゴトさん、２日間、3回無事終了いたしました。ご参加いただいた皆...紫蘇の下準備が梅干し仕事の一番面倒なとこ大した量をつけるわけでも無いのですが、結構時間が...今年も梅干しワークショップをコトゴトさんでさせていただきます。うっかりしている間にもはや...梅漬けの季節がやってきました。今年は庭の梅がなり年らしく、第一弾で届いた無農薬、有機栽培...11月にこんな講座を担当させていただきます。プロの料理人さん達だし、こうしのみなさまは超...昨年、梅干しイベントをさせていただいたcotogotoさんで、梅干し作りの記事がアップにな...<< 前ページ次ページ >>
