豊橋市南松山町に移転されたまめちゃさんへ
行ってきました。
事前にランチの予約をしておきました。
以前の多米のお店よりも
かなりこじんまりした感じ?
でも新しいお店も
落ち着いた雰囲気でステキです。
場所が変わってもお料理は変わらず
「玄米、野菜、豆、発酵食品、体が喜ぶお昼ご飯」
なんだそうです。
まめちゃランチを頂きました。
メインのお料理のほかに
日替わり小鉢6種類
無農薬玄米
自家製味噌のお味噌汁
がセットになっています。
めちゃくちゃ美味しそうー✨
実はこの日、朝ごはんを食べすぎまして…
玄米ご飯は少なめにしていただきました。
メインは
長芋 ジャガイモ ねぎ コロッケ
玉ねぎ豆乳ホイップ
お豆腐 ひじき 枝豆 ひりゅうず
みぞれあんかけ
野菜とお豆腐だけど香ばしく揚がっているので
食べ応えもありおいしかったです。
副菜一つ一つもお野菜が
シャキシャキで食べ応えがあって
味付けも調理法もそれぞれひと工夫あり
とても丁寧に作られていました。
「よく噛んでお召し上がりください」
とお店の方。
玄米ご飯もよーく噛んで味わいながら
いただきました。
大事です!
消化もいいのですぐにお腹が空いて
ついまた食べてしまうのは置いておいて…笑
また伺いたいと思います♪
まめちゃ
豊橋市南松山町94