おはようございます。
ちょっとご無沙汰しました。
でもブログ挫折したではないですよ 笑
ちゃんとお料理もしています。
昨日は丘わかめ、を初めて食べました。
マグネシウムとか亜鉛とか栄養豊富で話題だから作ってみた、と
ご近所の直売所で売ってました。
軽く湯がいてワカメと一緒にポン酢で食べました ^^
確かに食感はワカメみたいだった。
また食べたいか、というとワカメでもいいんじゃないかな、という感じだった 笑
農家ではなく、家庭菜園でとれ過ぎたものを売り始めた直売なんだけど
毎年いろいろ新品種? を試していらっしゃる。
トマトでもいんげんでも、新しい品種が出てくるらしい。
夫の実家が果樹園で自家消費の分の野菜も作っていて
義母がよく野菜の終わり時に庭に新聞紙を広げて
豆だの、なんだの、次のシーズンのために干して種を
とっていた。
時々種苗屋さんで新しい品種のものも買ったり
していた。
懐かしい味は遠くなる気がしますね。
子供の頃にはメロンなんて食べられなくて
まくわうり、というシマシマの瓜とかプリンスメロンが
楽しみでした。
イノシシの子供の模様がウリぼうというのも納得の縞模様だった。
みかけないなまくわ瓜。
プリンスメロンはたまに見かけると買ってしまう。
今頃、お取り寄せに出てくるシーズン!!
来年はないかもしれないから買おう 笑
亡父が好きで実家の母がよく買っていたけれど
今どきのメロンのように果肉が軟らかくならないから
施設の母に持っていっても食べられないかもしれないけれど
スイカと違って一人暮らしでも食べやすい大きさで
お徳用があるのが嬉しい ❤
