食・ショク・夕ご飯

親子煮(鶏肉、長ネギ、エノキ、玉子)
鮭かま焼き
長芋
大根と麸の味噌汁、ご飯


今日は長芋を擦りました。ご飯にかけて食べます。

食・ショク・夕ご飯

キッシュ風青菜入り卵焼き(青菜、玉子)
肉じゃが(豚肉、ジャガイモ、人参玉葱)
白菜とおかかのごま油炒め
味噌汁(大根、豆腐)


今日は青菜いっぱいの卵焼きを作りました。

食・ショク・夕ご飯

ホッケ焼き
里芋と人参の煮物(里芋、人参、竹輪)ホタテともやし炒め
大根葉の炒め
ワンタンスープ(ワンタン、長ネギ、エノキ)ご飯


今日はワンタンスープを作りました。

食・ショク・夕ご飯

おでん(大根、こんにゃくはんぺん、玉子、さつま揚げ)
鯛の煮浸し(鯛頭、長ネギ)
焼鳥
イナゴの佃煮


今日は自家製の大根でおでんを作りました。

食・ショク・夕ご飯

カマボコ、昆布巻き
大根の煮物(大根、エノキ、竹輪、油揚げ)
いずし(鮭、大根、生姜、人参、唐辛子、こうじ)
あんころ餅


昨夜、昆布巻きをつくりました。いずしは頂き物です。