食・ショク・お正月

お煮しめと豆(椎茸、ゴボウ、京人参、筍、黒豆、栗きんとん)
伊達巻、カマボコ
数の子
ホウレン草の卵とじ餅入り(餅、ホウレン草、大根、なると、玉子)


お正月です。
伊達巻とカマボコ、数の子以外は手作りしました。

食・ショク・夕ご飯 大晦日

鮪刺身
煮豆
カレイ焼き
海老の天ぷら
そば(油揚げ、白菜、長ネギ)

今日は大晦日なので年越しそばを作りました。

食・ショク・夕ご飯

肉じゃが(ジャガイモ、人参、玉葱豚肉)
もやしのごま油炒め
大根鱠(大根、人参、柚)
ご飯、味噌汁


今日は餅作り器が故障したのでもち米ご飯になりました。

食・ショク・夕ご飯

ホッケ焼き
ハムサラダ(ハム、プリーツレタス、玉子)
白菜と豚肉煮
玉葱と油揚げの味噌汁、ご飯


今日は大きなホッケを焼きました。

食・ショク・夕ご飯

豚しょうが焼きレタス添え
菜の花のお浸し石狩鍋(鮭、ジャガイモ、人参、長ネギ他)
うどん


今日はしょうが焼きを作りました。