美容セミナー講師の大澤典子です
常々、美肌を作るには
食事や気持ちが大切
だと思っています。
農村と都会にかける橋
の活動に関わらせていただいているのも
そんな気持ちがあってこそ。
もっと野菜と仲良くなって
近いエリアのみんなと野菜を楽しんだり
美容セミナーの内容を充実させたいのです。
ということで、
今日は世田谷の農家さんへ
この会の理事長をご案内～
直売所で、
茄子・ピーマン・ゴーヤに出会いました。
いかにも、もぎたて
みんなツヤツヤでした
キュウリ、トーモロコシは
来年まで待ってね～
と、のどかに笑うお母さんたち。
茄子は大きなサイズの方が安い
と教えてくださったり
計りながらパッキングするのに
結局すごくおまけしてくれたり…
あんまり長居はできなかったけれど
もっとお話が聞きたかったです。
そんなお野菜を携えて
カフェ peanutsさんに伺い…
美味しくアレンジしていただきました。
茹でたインゲンに、
しらすとおかかを和えた
和風な一品など
美味しくいただきました。
それにしても、
直売所のお野菜って
鮮度と価格が素晴らしいのですね。
早起きして「朝のお買い物」
新しい美容習慣として実践したいです
