織田信長じゃ！
此度はウェスティンナゴヤキャッスルホテル西の丸にて、
春姫御膳 犬山城を訪ねて
と言う名の昼餉を出しとると言う事で、客人と共に楽しみに参った。
犬山城は築城者は、叔父である。
織田信康
そしてその子信清に継がれる。
織田家にあるが、味方とは言い切れず、尾張内紛の際は対峙した事もあった所じゃ。
そして犬山城は度々戦にまみれ。
儂がいなくなった後の、小牧長久手の戦いの際も戦地となる。
そんな戦火をくぐり抜け、現在も残っておる。
国宝天守閣。
風光明媚の城、是非、名古屋城と共に参られたし。
そしてこれが、西の丸の春姫御膳
犬山城と言う事で、愛知に所縁のある肴を中心とした昼餉である。
慣れ親しんだ名古屋めしであるが、さすがは西の丸殿、一味も二味も違う格別の名古屋めしであった。
鮎田楽 大豆の赤マント
儂の印象である、舶来品のマントを見立てた
鮎である。
愛知の魂飯、赤味噌でいただく。
どうじゃ食べたくなったじゃろう？？
ウェスティンナゴヤキャッスル西の丸へ是非参れ。
そして本日来てくれた皆の者よ！
大儀であった。
名古屋城でまた会おう！さらばじゃ！！