えもん農園日記

農民足軽 章右衛門じゃー！

東の茄子。西のなすび。

昨日話しておった一番成りの茄子。

茄子の一番成りを早めに摘み取ることにより苗が疲れるのを防ぎ、二番以降の実が大きく成るんじゃ！

そしてこの初なりの茄子はえりゃあ美味しいんじゃ！

江戸時代では将軍家つまり徳川家康様に献上されたり、賄賂に使われるほどだったんじゃと！

だぁっ！

からすに食べられとるではにゃーか！

ぐぬぬぬ。

まぁそれほど、えもん農園の野菜は美味いっちゅうことじゃね！

みなさまの茄子でおすすめの調理法があったら教えてちょー！！

次回をお楽しみに！

またの！