ウェスティンナゴヤキャッスル×徳川家康の新コラボ企画、
５月は津軽国にまつわる食材や料理でござるが、もうお召し上がりいただいたでござるかな？
５月のメニュー、もうすぐ終了なので、まだの方は急ぐでござるよ！！
どんなメニューだったっけ？とお忘れの方のために、
５月のメニューはこちら！
将軍家康「春姫御膳～津軽国、津軽為信からの便り～」
※画像はイメージです
■ウェルカムドリンク
春姫の挨拶～林檎のおもてなし～
■先付
長芋のゼリー寄せ いくら載せ
■箱
揚茄子含め 一寸豆色だし しば漬け卸し和え
みずのベーコン炒め
牛蒡と人参のでんぶ
烏賊素麺仕立て
ほや卸し和え
けっこのみそ焼き バター風味
出汁巻き玉子
鰆菜種焼き
蝦蛄 鮪 分葱 辛子酢味噌掛け
■焚合せ
煮こもり
鶏 刻み昆布 姫筍 蒟蒻 人参 薇 焼き椎茸
馬鈴薯 青味
■食事
鮭押し寿司 茄子辛子漬け
せんべい汁 白味噌仕立て
■甘味
林檎と檸檬の蜂蜜漬け
ブルーベリームース
場所：日本料理 西の丸／B1F
期日：5月1日（金）～5月31日（日）
時間：11：30～14：30（L.O.14：00）
料金：￥3,800（税金・サービス料込）
ご予約はこちら！
※武将隊のファンクラブ会員の方には10％割引が適用されます。お会計時にファンクラブ会員カードをご提示ください。
お急ぎくだされ～！！
犬丸